主催者について

クビだらけの経歴

大学3回生の時に外資系エアラインに入社。国際線のCAとして勤務しながら大学にも通いました。

大学卒業後は、タイのNGOにて建築、インフラ関係の仕事に従事、カンボジアに2年契約で駐在。
帰国後は外食ベンチャー企業などで店舗開発関係の仕事を経験しました。

雇用される仕事を経験する中で実はわたしはさまざまな理由で解雇、つまりクビを経験してきました。

ここではその理由1つ1つは書きませんが、私にとって毎回自分自身を否定されたようで自信を失っていきました。

１～2年ほどやる気も特になく、再就職してもまたクビだしな～と否定的な考えしながら引きこもり生活に
突入したのです。

そんなうだうだした気持ちで過ごしていた時期に昔の仕事関係の集まりに参加しました。
（正確に言うと嫌々引っ張られていったという感じでした。）
その時にのちに私のメンターになるおじさん（以後、Kさん）に出会ったのです。

私が否定的な事を言っても「すごいねえ、素晴らしいねえ、楽しいねえ、いいね～、それはチャンスだねえ」
そんな反応ばかりで最初はバカにされているのかとさえ思いました。笑

人は自分が必要な時に必要な人に出会うものだと思います。私にはそのKさんとの出会いが転機となりました。
ちなみに初めてKさんに会った時、何年も着古したような身なりの単なる面白いおじさんだと思っていました。
のちにいくつもビジネスを経営する敏腕起業家の方だと気づくのですが。

引きこもりだった私ですが、 それから少ししてＫさんがバンコクの案件で通訳を探していると聞いて
自腹で航空券を買いビジネスを全部見せて欲しいから通訳をボランティアでさせてください！
とついて行ったのが転機となりました

（その後、突然の病気で急逝されたKさんとの別れがきっかけとなりKさんから学んだ全てのことを
必要とする方に伝えようと決意してスタートしました。）

お金も、コネも、経営の勉強も、なにもしたことがない。そんな0からのスタートでした。

こうして独立し、トライ＆エラーを繰り返しながらお客様との関係性を築き、今では楽しいと思えることで仕事をし、
大好きだと思えるお客様相手に仕事をし、さらには自分の自由な時間も楽しむライフスタイルを手にしました。

失敗を繰り返してきたわたしに対して古田カコはどうだったのでしょう？

迷いながらの人生

岐阜県出身の古田は自分のことを「かつてもじもじさんだった」
と表現しています。

それは短大、専門学校を卒業後に就職した旅行会社での派遣事務でも
将来はお店をやってみたいという気持ちを持って飛び込んだ
飲食店での仕事でも、いつもどこかで自分に自信を持てず
『もじもじ』してきたのです。

そんな彼女の転機は1年の半分は飲食店でのアルバイト、
残りの半分はバックパックを背負って旅に出たことだったそう。
（古田が旅をしていた時期、私もバックパッカーとして長く世界を歩いていました。
不思議な縁です。）

旅を続ける中で、『旅で見つけたおいしい料理を日本で紹介したい！』『人が行き交う場所を作りたい！』と思うようになり
それと同時に食の原点である農業にも魅了されていきました。

旅から戻ると、奈良県、滋賀県で移住先を探しながら農業のお手伝いを始めます。

そんな様子を見た祖母が40年放置した土地があると聞きそこを耕して今の自然農まぜこぜ農園が誕生したのです。

自然農で畑をやることの大変さを経験しながら、そこで収穫したハーブや野菜を使ってお店をやろうと決意したのが
畑を始めてから3年後。岐阜の昔ながらの商店街の中にあった店舗をタイ人パートナーとともに
改装しながら作り上げたのがタイ料理店ポーヤイ。

どんどん商店街からお店が消えていくのを横目に不安な気持ちを抱えながら、でも「やりたい！」という気持ちを大切に
かつてもじもじ、誰かに気軽に話をすることだって躊躇していた彼女は今、とっても素敵なお店で楽しいお客さんに囲まれ、
とびきりおいしいタイ料理を提供しているのです。

2人とも、起業した時に持っていたのは、『願望』だけ。

だったら、誰でも『願望』があれば絶対やれるんだ！って私たちは信じています。

起業は人生を豊かに、多くのものを与えてくれる

もし、少しでもやってみたい事がある、事業をおこしたい、副業からでもいいので挑戦してみたい、
と思う方がいるなら私たちはそっと背中を押して応援したいと思っています。

それは、私たちは起業したことで

★自分が自由に使える時間が増えて趣味に使える時間が今までの3倍以上になった

★基本的に自分がやりたい仕事をするので毎日が楽しい

★尊敬できるお客様に日々出会う機会に恵まれいる

★雇われていた時にあったストレスがなくなった

★収入が会社員の時よりも増えた

★好きな時に旅行に行けるので安い時期に旅ができる

など楽しいことがいっぱい手に入りました。

起業して事業をしていくことは常に平坦な道ではないですし、事業には波もあると思います。

けれど、物の考え方、事業を行う上での心構え、集客のコツなどを身につけることで事業を安定させ、
10年、15年と継続させることが可能です。

自分自身が楽しく、そしてそれが人（お客様）のためになることなら心から嬉しい、
楽しいと思えませんか？そんな嬉しい気持ちで仕事ができるって素晴らしいことだと思います。

もし今これを読んでくれているあなたが、

挑戦したいことがあるけれど前に進めない、進み方がわからない→やり方を知って進む！

起業したいけれど軌道にのせれるか不安→軌道にのせて15年、20年続ける！

副業から挑戦したいけれど収益を出せるのか疑問→毎月10万収益を出す！

そんな願いがあるのであれば是非相談ください。

そしてどうして私たちがコンサルや講座をするのか？それは、、、、、、

１．私たちが起業した時は手探りで進めたため時間がかかり過ぎた
（知ってたら楽だよとおせっかいの気持ちがあるから。笑）

２．自分に適したブランディングと集客のやり方はあって、それを認識して実行すれば実現が早い
（これもおせっかいな気持ち。笑）

３．やるなら成功してやりがいも感じてほしい
（楽しいと思えるのはやっぱりお金だけじゃなくてやりがいとかお客さんに喜んでもらうことだから！）

だからです。

どんなささいなことでも相談できる、そして成果を形として出していくお手伝いができる
皆さんのよきパートナーとなってサポートできれば嬉しく思います。

コンサルティングって？

初めてコンサルティングを検討される方はコンサルティングとは何か？どんな風にサービスを受けるのか？
イメージがわかないかもしれません。簡単ですが、ざっとした内容はこんな感じです！

★集客以前にするべき事を理解してもらうこと
★長く事業を続けるためのポイントを確認しながら集客戦略を立てること
★マーケティング、セールス、ブランディングの違いは？必要なものはどれ？
★安定した売り上げを維持する方法
★商品、サービスを必要とする人に提供する方法
以上なことをメインに一方的に提案するのではなく一緒に進めていく形になります。

おためし個別相談、受付中！

公式ラインなどで『おしゃべり起業塾』『ビジネスシェアリングWS』の日程案内をしています。
また、起業や週末起業（副業）を目指すにあたり課題があり1人では進められない方、
すでに起業されているけれど課題がある方や他の収入の道を作りたい方には
『個別1時間コンサルティング』をおすすめしています。

『個別1時間コンサルティング』 は初回のみ特別価格で受けていただけます♪

【個別1時間コンサルティング】についてはこちら！！！！

起業したい、副業からでもスタートしたい、やりたい時があなたのスタート時期。

本気でお話聞きます。本気でお話してください。

事業経歴（エットハミ　ナホ）

2009年 料理教室&ケータリング事業開始

2012年 飲食店開業→2017年事業売却

2014年より趣味の空き家再生開始→事業化へ

2018年 料理スタジオ168開始

2022年　保護猫と暮らす家プロジェクト準備中

商業出版：3冊

趣味：旅行（元バックパッカー）、DIY、音楽、映画、読書、トレッキング
京都の大学在学中にインドの大学へ留学。
インド各地の食堂、アシュラムでカルマヨギとして滞在しながら料理を学ぶ。

事業経歴（古田カコ）

2011年　自然農　まぜこぜ農園を開園

2014年　タイ料理店ポーヤイ開業

2022年春　シェアリングスペース開業予定

タイのバンコクにてタイ料理を学んだのち、
イサーン出身の料理人ポスリカムタビー氏にイサーン料理を学ぶ。

趣味：旅行（元バックパッカー）、音楽（ライブ大好き！）
蚤の市巡りも好き！